豆腐ｄｅマヨネーズ風☆
マヨネーズは美味しいけどカロリー高い!!!ダイエットするならこれいいよ♪低カロリー高タンパクでこんなに美味しい❤
このレシピの生い立ち
マヨネーズはカロリー高いし胃にもたれる…胃袋老齢化進行中(ー∀ー;) ヘルシーで美味しい、マヨネーズ代用品を考えました♪簡単手軽な材料でLet's Try！！
豆腐ｄｅマヨネーズ風☆
マヨネーズは美味しいけどカロリー高い!!!ダイエットするならこれいいよ♪低カロリー高タンパクでこんなに美味しい❤
このレシピの生い立ち
マヨネーズはカロリー高いし胃にもたれる…胃袋老齢化進行中(ー∀ー;) ヘルシーで美味しい、マヨネーズ代用品を考えました♪簡単手軽な材料でLet's Try！！
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。ボウルに豆腐を入れ泡だて器で潰しながらグルグル混ぜる。
- 2
ツナ缶はオイルごと加えさらに混ぜる。粒マスタード、レモン汁、塩も加えグルグル混ぜたら出来上がり♪超簡単！！(笑)
- 3
なめらかに仕上げたい場合はフードプロセッサーなどで混ぜるとクリーミーに♪トップ画像は泡だて器で混ぜたものです。
- 4
保存は冷蔵庫で3日くらいかな？豆腐の水気が出てきた場合は使用する前に混ぜて使ってね♪
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- 5
サラダや温野菜にディップとして頂いても♡玉ねぎのみじん切りを加えてタルタル風にも♪
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- 6
一般的なマヨネーズとの比較。マヨネーズ１５ｇ(大さじ１)あたり、
- 7
エネルギー110Kcal、たん白質0.2ｇ、脂質11ｇ、炭水化物0.5g、ナトリウム100mg(塩分0.27ｇ)
- 8
豆腐ｄｅマヨネーズ風15gあたり、
- 9
エネルギー16Kcal、たん白質15.0ｇ、脂質1.1g、炭水化物0.4g、ナトリウム35mg(塩分0.08g)
- 10
その差はなんと！94Kcal！この差をどう考えるかはあなた次第です！(笑)
- 11
まくちゃんがレンコン、お豆、ひじき入りのサラダにしてくれました♪これは素晴らしいアレンジ！栄養満点ですね♡
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- 12
★ちえ蔵★さんがキンピラ風に作って下さいました♪ゴマもたっぷりで美味しそう～❤
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- 13
にゃんちゃんがオリーブ油と塩コショウをプラスしてパスタに和えて下さいました♪ナイスアレンジで～す＾＾ｖ
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- 14
2012.9.3話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとう❤素敵なアレンジも満載です＾＾
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コツ・ポイント
粒マスタードはお子さんも食べる場合は小さじ２だと少し辛いかも。塩加減はお好みで。ツナ缶にも塩気があるので調整を。
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