水菜とツナのピリ辛ごま和え☆
きょう丸 @cook_40066231
水菜とツナをピリ辛のごま和えに♪レンジを使って、簡単調理☆モリモリ食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うごま和えが作りたくて、コチュジャンとツナを加えて作ってみました♪ピリ辛で、さっぱり。おつまみにも、おかずにも☆
水菜とツナのピリ辛ごま和え☆
水菜とツナをピリ辛のごま和えに♪レンジを使って、簡単調理☆モリモリ食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うごま和えが作りたくて、コチュジャンとツナを加えて作ってみました♪ピリ辛で、さっぱり。おつまみにも、おかずにも☆
作り方
- 1
水菜はよく洗い、５センチ程度の長さに切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけて、600wで３分加熱して、冷ます。
- 2
和える器に、すりごま・砂糖・コチュジャンを入れて混ぜ合わせ、混ざったらポン酢を入れて混ぜる。
- 3
ツナの油を切り、調味料の中に入れ、水菜の水気を絞って加え混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
すりごま・砂糖・コチュジャンを先に混ぜて、それをポン酢で溶くと混ざりやすくなります。甘味が足りない場合は、ちょっとハチミツを足してください。
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