作り方
- 1
サバの半身を半分に切り、皮目に切り込みを入れる
大根おろしを作る - 2
鍋に調味料、大根おろし、水、しょうがを入れて煮たてて、サバを入れる
- 3
10分ぐらい煮たら、完成。
コツ・ポイント
煮てすぐに食べるより、時間をおいて食べたほうが美味しいです。味を濃くしてしまうと、大根が辛くて食べれないので、薄めにしています。
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サバの半身を半分に切り、皮目に切り込みを入れる
大根おろしを作る
鍋に調味料、大根おろし、水、しょうがを入れて煮たてて、サバを入れる
10分ぐらい煮たら、完成。
煮てすぐに食べるより、時間をおいて食べたほうが美味しいです。味を濃くしてしまうと、大根が辛くて食べれないので、薄めにしています。