ガーリック風味の簡単ローストポーク

なむい @cook_40096010
オーブンでできる簡単なお肉料理。クリスマスや誕生日、おもてなしのお料理にも。
このレシピの生い立ち
スパイスとガーリックで自分好みの味付けにしました。マジックソルトやハーブミックスをお持ちの方はぜひそれで。
ガーリック風味の簡単ローストポーク
オーブンでできる簡単なお肉料理。クリスマスや誕生日、おもてなしのお料理にも。
このレシピの生い立ち
スパイスとガーリックで自分好みの味付けにしました。マジックソルトやハーブミックスをお持ちの方はぜひそれで。
作り方
- 1
お肉をフォークでぶすぶす刺し、調味料とスパイスをもみこんでジップロックに入れ、半日ほど置いておく
- 2
オーブン120度で60分焼く
- 3
焼きあがったらアルミホイルにくるみ、30分ほどおいて肉汁を落ち着かせる
- 4
お好みの厚さにスライスして完成!
- 5
おかずにもおつまみにも、サンドイッチの具にもなります。
コツ・ポイント
特になし。
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