シンプル♡青梗菜のオイスター炒め
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
簡単に手早くできて美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
青梗菜はクセがないので、いろいろな組み合わせでたのしんでいますが、たまにはシンプルなのもいいかなっと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オイスターソース、醤油、砂糖を合わせておく
- 2
青梗菜は洗って水をきり、2cmくらいの長さに切る
- 3
青梗菜に片栗粉をまぶす
- 4
ゴマ油をひいたフライパンに青梗菜を入れ、鶏ガラスープの素をふり強火で炒める
- 5
青梗菜がしんなりしてきたら、合わせておいた調味料とゴマを入れて絡める
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで、トロミがついて美味しく食べられます。水っぽくなりません。
リアクション
レシピ作者
パウンドケーキを作った時に旦那がふざけて、「ぱんどけーきおばさん」って言ったのでこの名前にしました♡ぱんどけーきおばさんが最初に投稿したレシピはパウンドケーキです。
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