フライパンで鮭のちゃんちゃん焼
ちみんﾁｬﾝ @cook_40071659
フライパン１つで簡単！
野菜もたくさん食べてくれるご飯がすすむおかずです☆
このレシピの生い立ち
いつもは、ホイル焼きにして個々に出すのですが、短冊の生鮭の方が安かったので、フライパンでやってみました。
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼
フライパン１つで簡単！
野菜もたくさん食べてくれるご飯がすすむおかずです☆
このレシピの生い立ち
いつもは、ホイル焼きにして個々に出すのですが、短冊の生鮭の方が安かったので、フライパンでやってみました。
作り方
- 1
生鮭に★をふる。
野菜を食べやすく切る。
☆を合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、生鮭の両面が軽く色が付くように焼き取り出す。
- 3
フライパンに油を足し、強火で野菜をサッと炒める。
- 4
野菜の上に鮭をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
鮭の上に☆をのせ、その上にマーガリンをのせ、マーガリンが溶けるまで蒸す。
- 6
フライパンの中で、鮭をほぐし、野菜と混ぜ、皿に盛る。
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たくさんの野菜が食べられます。ネギとショウガが利いた甘みそ味なので、ご飯もどんどん進みます。フライパン1つでできますよ☺
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子供が野菜も魚もパクパクたくさん食べてくれる、フライパン一つで簡単ちゃんちゃん焼き♩甘味噌なので箸が進みます☆
シュリンプM
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