作り方
- 1
水でよく洗い、フキンで水分を拭き取り、塩を両面に振ります。
- 2
魚焼きグリルで、両面焼きます。
- 3
お皿に移して、完成
コツ・ポイント
小型の干し物になりそうな奴です。
焼き加減は、ご自由ですが、焦がさないようにまめに確認し、何度か裏返す事を進めます。
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