簡単☆美味しい☆野菜たっぷり雪みぞれ鍋

我が家でベーカリー's cooksnap of when they made 簡単☆美味しい☆野菜たっぷり雪みぞれ鍋.
わみこり
わみこり @cook_40044345

簡単☆美味しい☆ヘルシー☆雪のみぞれの様な例えから、冬に美味しい雪みぞれ鍋
(*´ڡ`●)♥
このレシピの生い立ち
立派な大根があったのでみぞれ鍋をつくろうと思いました。(๑✧◡✧๑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 鶏肉、なければ豚、牛 300g〜
  2. 豆腐
  3. 大根半分をすり、半分を下茹でする 1/2本半分をすり、半分を下茹でする。
  4. 白菜 5〜6枚
  5. しめじorえのき 一袋
  6. ねぎ 一本
  7. 他ある野菜、人参、じゃがいも、玉ねぎ、しらたき等 適量
  8. 調味料
  9. 本だし顆粒 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. 酒 1カップ
  12. 砂糖うちは大根から作られたてんさい糖 大さじ2
  13. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根半分を切り下茹でし、半分すりおろしザルにあけ、身と汁を分ける。

  2. 2

    汁を鍋に入れ調味料を入れ、下茹でした大根、ザク切りした野菜、お肉を入れて火にかける。

  3. 3

    具に火が通ったら、すりおろした大根をのせて一煮立ちして出来上がり！(´∀｀●) ノ☆

  4. 4

    --

コツ・ポイント

おろした大根が沢山の方が美味しいです！(*´ڡ`●)☆

ポン酢や胡麻だれをつけて食べても美味しいです(´∀｀●) ノ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

わみこり
わみこり @cook_40044345
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 熱中症対策に☆塩レモン水
  2. 簡単　業務スーの冷凍牡蠣で悶絶マーボ丼
  3. フルーツハワイアンスイートロール
  4. じゃが芋と鶏肉のあんかけ炒め
  5. 【 レモンラーメン 〗
  1. 体ぽかぽか～酸辣湯鍋（サンラータン鍋）
  2. 具なしナポリタン(分量指定版)
  3. ノンオイル♪メロンパン
  4. 我が家のしもつかれだワン