☆体温まる♪とろとろ里芋のみぞれ生姜煮☆
Aya_1983__ @cook_40038998
里芋とろとろ～ 大根おろしとろとろ～
ねぎ×生姜で風邪予防！疲労回復にも◎
体の中からポカポカ温まる一品ですよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
寒い夜だったので体が温まる料理を作りたいな～と思って♪
☆体温まる♪とろとろ里芋のみぞれ生姜煮☆
里芋とろとろ～ 大根おろしとろとろ～
ねぎ×生姜で風邪予防！疲労回復にも◎
体の中からポカポカ温まる一品ですよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
寒い夜だったので体が温まる料理を作りたいな～と思って♪
作り方
- 1
里芋は皮をむいて一口大に切り下茹でする。
椎茸は石づきを除き、さやいんげんは半分に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 - 2
鍋に◎を沸かし、里芋、椎茸を煮る。
＊落し蓋をして煮る。煮汁が全体によくまわります！ - 3
里芋に竹串がスッと通るくらいの柔らかさになったら、さやいんげんと長ねぎを加えさらに2分煮る。
- 4
すりおろした大根、生姜を加え、サッと混ぜ合わせ、さらに2分煮る。
器に盛り、お好みで七味（一味）をふって完成。 -
コツ・ポイント
いんげんと長ねぎは色よく仕上げたいので後の方で加えました！
大根おろしは汁ごと全て入れちゃって下さい♪ 生姜はお好みで多くしても◎
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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