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うまっ！魚ニソとパプリカ炒め
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うまっ！魚ニソとパプリカ炒め-レシピのメイン写真

うまっ！魚ニソとパプリカ炒め

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

この組合せで立派な一品に！冷めても美味しいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
パプリカが冷蔵庫に余っていたので思いつきで作ってみました。こんなに相性がよいとは！(笑)
定番になりそうです。

この組合せで立派な一品に！冷めても美味しいのでお弁当にも！
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パプリカが冷蔵庫に余っていたので思いつきで作ってみました。こんなに相性がよいとは！(笑)
定番になりそうです。

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うまっ！魚ニソとパプリカ炒め

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

この組合せで立派な一品に！冷めても美味しいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
パプリカが冷蔵庫に余っていたので思いつきで作ってみました。こんなに相性がよいとは！(笑)
定番になりそうです。

この組合せで立派な一品に！冷めても美味しいのでお弁当にも！
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定番になりそうです。

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材料

２人
  • 魚肉ソーセージ ２本
  • パプリカ(赤) 1/6
  • パプリカ(黄) 1/6
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油(濃口) サッと一回し
  • 水菜 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは７㎜幅くらいに斜め切り。パプリカは１㎝角くらいに切る。水菜は洗って５㎝の長さに切るザルに入れ水分を切る

  2. 2

    フライパンに大さじ１のサラダ油をしき、魚肉ソーセージを焼く。片面にこんがり色がつくくらいになればパプリカを加えて炒める。

  3. 3

    パプリカに油が回り魚肉ソーセージがカリッと良い色になったら塩コショウして、醤油をサッと一回し加え全体に混ぜ火を止める｡

  4. 4

    皿に盛り、水菜を散らしマヨネーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

パプリカは２色使うと綺麗です。
お弁当用はカップに盛ってからマヨネーズをかけてね！

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2018/05/13 13:11に公開
あ
パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 パプリカ 魚肉ソーセージ

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