♡牛肉ときのこの炒め物♡

yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257

3ステップで出来ちゃう簡単で美味しい炒め物♡メインおかずにはもちろん、忙しい朝のお弁当づくりにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
牛肉とおうちにある食材で作れる簡単おかずをお弁当に持って行きたかったので♡

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材料

2人分
  1. きのこ 1パック
  2. 長ねぎ 1本
  3. 牛肉(切り落とし) 200g
  4. 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きのこはほぐしておきます♡長ねぎは斜め切りにします♡
    ◎今回は舞茸とエリンギを1/2袋ずつ使用

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒めます♡お肉の色が少し変わり始めたところできのことねぎを加えます♡

  3. 3

    ねぎが少ししんなりしてきたら酒、砂糖、しょうゆを加えます♡強火にして、水分がなくなるまで炒めたら完成です(*≧∀≦*)♡

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを使って下さいね♡
オススメは舞茸です♡

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yoshiko★☆
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つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます!    美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )!ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています!!アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです!
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