ruhruで簡単✿ひとくちキーマカレー

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★お肉と野菜を美味しく摂れます♪
このレシピの生い立ち
ディップの種類はニュージーランドのMediterranean Layered Dip Margheritaを使ったよ♪

冷蔵庫にあるあまりもので気軽に作れて美味しいです♪

ruhruで簡単✿ひとくちキーマカレー

ruhruルール健康フライパンで作る★お肉と野菜を美味しく摂れます♪
このレシピの生い立ち
ディップの種類はニュージーランドのMediterranean Layered Dip Margheritaを使ったよ♪

冷蔵庫にあるあまりもので気軽に作れて美味しいです♪

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材料

  1. 牛ひき肉 40g
  2. ピーマン 3分1
  3. パプリカ 3分1
  4. パプリカ 3分1
  5. 玉ねぎ 4分1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. にんにく 1かけ
  8. 少々
  9. 粗引き黒コショウ 少々
  10. カレーパウダー 小さじ1
  11. セリ 少々
  12. ディップ 小さじ半

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎをサイコロ状に切る。パセリを刻む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→ピーマン、パプリカ、黄パプリカの順で塩で炒める。

  3. 3

    牛ひき肉、すりおろしにんにくを加えて、そぼろ状になるように炒め合わせる。

  4. 4

    カレーパウダー、粗引き黒コショウを加えて全体に行き渡るように混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、パセリ、ディップを添えて完成♪

  6. 6

    ↑こちらで調理しました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用24cm深型 蓋付き 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

豚ひき肉で作っても美味しいよ♪

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