特大‼ハンバーガーバンズ
ロールキャベツ @cook_40158705
おうちで大きなハンバーガーが食べたい～‼
ってことで生地はHBにお任せして作ってみました。すごいボリューム(*≧ω≦)
このレシピの生い立ち
おっきいハンバーガーが食べたい！とリクエストがあったので、HBで作れる限界の分量で作ってみました。
特大‼ハンバーガーバンズ
おうちで大きなハンバーガーが食べたい～‼
ってことで生地はHBにお任せして作ってみました。すごいボリューム(*≧ω≦)
このレシピの生い立ち
おっきいハンバーガーが食べたい！とリクエストがあったので、HBで作れる限界の分量で作ってみました。
作り方
- 1
★の材料をHBケースに入れる
ドライイーストをイースト入れに入れて
スタート！！ -
- 2
捏ね上がったら、４等分に分けて（130g/1個）濡れ布巾をかぶせて20分ベンチタイム！
-
- 3
バンズの形に形成してオーブンシートの上にのせて
40℃のオーブンで30分発酵する。 -
- 4
発酵が終わったら
オーブンを180℃に余熱する。
ハケで溶き卵を塗り胡麻をふりかける。
オーブンに入れて15分焼く。 -
- 5
出来上り！！
冷めたら横半分に切って好きな具材をはさむ。 -
- 6
バンズ上
目玉焼き
トマト
チーズ
ソテーオニオン
ケチャップ
ハンバーグ
レタス
マヨネーズ
バンズ下
の順です！ -
コツ・ポイント
ベンチタイムと発酵はしっかりと！
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ハンバーガーバンズ♡ランチをカフェ風に♡ ハンバーガーバンズ♡ランチをカフェ風に♡
手作りの大きいアメリカンハンバーガーをお家でカフェ風ランチのようにしてみたくて♡生地はHBにお任せ♬持ち寄り、お弁当に♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361375
