スタミナ☆ピーマンと春雨の中華風炒め
トーイまま @toymama
ピーマンがあった。。。あ、春雨もあった。。。豚こまがあった。。。って
生まれたレシピです♪
食欲なくても春雨だから入る！
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫に葉物野菜が無く・・・（泣）
ピーマンあったので十分な一品に出来ました♪
スタミナ☆ピーマンと春雨の中華風炒め
ピーマンがあった。。。あ、春雨もあった。。。豚こまがあった。。。って
生まれたレシピです♪
食欲なくても春雨だから入る！
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫に葉物野菜が無く・・・（泣）
ピーマンあったので十分な一品に出来ました♪
作り方
- 1
緑豆春雨をお湯で戻してザルにあげておく。
- 2
ごま油とサラダ油をフライパンに入れ
スライスしたにんにくを入れ火をつける。 - 3
にんにくから香りがたったら豚肉、ピーマンの順に炒める。
-
- 4
春雨を加えて軽く炒める。
-
- 5
●の合わせ調味料を加えて味を含ませるように炒める。
水分がなくなったら出来上がり♪ -
- 6
お好みでゴマや
辛いのがお好きな方は
ラー油をかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
☆豚肉を多めにしても美味しいですよ♪
☆油は、ごま油だけだと私には香りが強すぎるので
サラダ油と半々です。
☆鷹の爪を入れてもいいですね♬
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