マグロとモズクのさっぱり和え

クックVD27NF☆
クックVD27NF☆ @cook_40134607

あと一品欲しいにぴったり。流行りの燻製塩を足して和えるだけです。
このレシピの生い立ち
マグロとモズクが美味しい時期、ちょっと変わった食べ方が出来ないかと試してみました。

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材料

2人分
  1. マグロの切り落とし 15切れ
  2. モズク 一握り
  3. ゴマ 小さじ1
  4. クレイジーソルト お好みで
  5. 燻製塩 適量
  6. オリーブ 適量
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    マグロを2センチ角、モズクも食べやすく切っておく

  2. 2

    ボールにマグロとモズクを入れ、クレイジーソルト、オリーブ油、ゴマを足して軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り付け小ネギを散らしたあと、燻製塩をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

作ったら15分位冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなりますよ。

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