アプリでひらく作り方
- 1
豆苗を洗い、根っこを切り落として、3センチ位に切る。
- 2
キャベツを洗い、千切りにする。
- 3
きゅうりを洗い、斜めに輪切りにした後に、千切りにする。
- 4
ミニトマトを洗い、半分に切る。
- 5
豆苗、キャベツ、きゅうりをボールに入れて、塩、醤油、ほんだし、酢を入れて、よく揉み込む。
-
- 6
そこに、えごま油を入れてミニトマトを入れて菜箸で和える。
-
- 7
器に入れて冷蔵庫で一時間位冷やして味を馴染ませて、出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫に一時間位は置いておくと馴染んで美味しいです。
ごま油でも◎
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