ホームベーカリーでうどんを作ってみたら♪
yukataka @cook_40144698
こねをホームベーカリーに任せてみました。
モチモチのうどんでした♪
このレシピの生い立ち
うどんが食べたくなって、家にある小麦粉を、ホームベーカリーでこねてみました！
ホームベーカリーでうどんを作ってみたら♪
こねをホームベーカリーに任せてみました。
モチモチのうどんでした♪
このレシピの生い立ち
うどんが食べたくなって、家にある小麦粉を、ホームベーカリーでこねてみました！
作り方
- 1
材料を全部ホームベーカリーに入れる。
生地作りのコースで20分こねました。 - 2
生地を30分ほど休ませる。
- 3
打ち粉をして、薄く伸ばし三つ折りに。
あとは好きな太さに切る。 - 4
あとは茹でて、お好きな食べ方でどうぞ♪
我が家は今回味噌煮込みにしたので、固めに８分ほど茹でてから煮込みました。 -
- 5
＊今回は薄力粉が50しかなかったのでこの分量ですが、薄力粉:強力粉が１：１の方が良さそう？
後日試してみます！
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