下準備
バナナ、3本はフォークでつぶす。
卵、バターは常温でおいとく。卵はほぐしておく。
オーブンは170℃に温める。

ボールにバター、砂糖をまぜ、卵を数回にわけて入れ混ぜる。

ほぐしたバナナも混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れ混ぜる。

アルミのカップ、2重にして混ぜたたねを流し入れる。最後に潰していないバナナを飾りにのせる。

170℃で15分ぐらい焼き完成。