時短！簡単☆スキレットグラタン☆
見習い執事 @cook_40097351
面倒なので、ランチは簡単に…と思ってできたレンチン併用の簡単グラタンです(*´-`)
このレシピの生い立ち
洗濯機まわしながら、アイロンかけながらでもできないかなと…付きっきりは実質15分程度なので自分のことをしながらできます。
何より洗い物が少ないです(笑)
時短！簡単☆スキレットグラタン☆
面倒なので、ランチは簡単に…と思ってできたレンチン併用の簡単グラタンです(*´-`)
このレシピの生い立ち
洗濯機まわしながら、アイロンかけながらでもできないかなと…付きっきりは実質15分程度なので自分のことをしながらできます。
何より洗い物が少ないです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはお好きな形とサイズに切ってラップ後チン！
(私は親指と人差し指で作った丸で包めるサイズにして500w４分) - 2
スキレット(そのままトースターに入るサイズ)を火にかけてサラダ油、玉ねぎを炒め、少し透明になったらウインナーを入れます。
- 3
更に小麦粉をさらさらと振り入れてからバターも入れ、牛乳、コンソメ、ジャガイモを入れてからとろみがつくまで煮込みます。
- 4
とろけるチーズを乗せます。
お好きな方は、分量外ですがその上にパン粉→サラダ油orオリーブオイルをかけてもOK！ - 5
トースターで15〜20分、焦げ目がついたら完成！
コツ・ポイント
新じゃがを使うと更に楽です！
黒胡椒をふるとおつまみのようになりますが、割と気に入ってます。
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