作り方
- 1
わさび菜は洗って㎝くらいにカット
- 2
沸騰したお湯にわさび菜を入れ 湯通ししてすぐに冷水にさらす
冷めたら水気を絞る - 3
ボールに醤油と酢を合わせて わさび菜を加え和える
コツ・ポイント
茹で過ぎ注意。
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