大人の給食☆華風甘酢~簡単中華サラダ~

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
甘酸っぱいのがくせになる!簡単で美味しい中華風前菜です。
このレシピの生い立ち
人気の給食を自宅でできるようにアレンジ。
作り方
- 1
しょうがはみじん切り。
大根、にんじん、きゅうりは0.5cmの短冊切りにしてゆでる。 - 2
ごま油、しょうが、赤唐辛子を炒めて香りを出し、調味料を合わせて一煮立ちさせ、①に加え合わせて30分以上冷やす。
コツ・ポイント
野菜は薄めのほうが早く味が染み込みます。
唐辛子は薄い輪切り2〜3個で十分。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364602