焼き肉のたれを使った簡単鶏肉焼きのお弁当

いしふじ家
いしふじ家 @cook_40154422

付け合わせは、ナムル風人参、オクラのベーコン巻です。
このレシピの生い立ち
晩御飯を作りながら簡単に作れるおかず・・・ということで、焼き肉のたれに漬け込んで、そのままトースターで焼いてみました!

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材料

1人分(お弁当)
  1. 鶏もも肉 小1枚
  2. 長ネギ 10センチ
  3. しいたけ 1枚
  4. 焼き肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大より少し大きめに切ります。しいたけは細切り、長ネギは、薄目の斜め切りにします。

  2. 2

    アルミホイルを用意して、お皿を作ります。

  3. 3

    それに、長ネギを平らに乗せ、その上に鶏もも肉を乗せ、隙間にしいたけを載せます。

  4. 4

    上から、肉がひたひたになるくらい焼き肉のたれをかけます。こんな感じです。

  5. 5

    アルミホイルごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら焼きます。
    ひっくり返さなくても大丈夫です。

  6. 6

    焼きあがったら、お弁当へ。少したれもかけておくとおいしいですよ。

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レシピ作者

いしふじ家
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