菜の花とプチトマト　生ハムのパスタ

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Rsktch @cook_40018168

旬の素材が嬉しい春色パスタ　
このレシピの生い立ち
何しろ混ぜて食べるのが好きなのです♪

菜の花とプチトマト　生ハムのパスタ

おなおみ's cooksnap of when they made 菜の花とプチトマト　生ハムのパスタ.
西＊絵子's cooksnap of when they made 菜の花とプチトマト　生ハムのパスタ.
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旬の素材が嬉しい春色パスタ　
このレシピの生い立ち
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材料

１人分
  1. パスタ １００ｇ
  2. 菜の花 お好み量
  3. プチトマト ５、６個
  4. 生ハム ４～５枚
  5. ガーリックソルト お好み量
  6. チキンブイヨン 小0.5
  7. バター　又はマーガリン お好みで　小0.5

作り方

  1. 1

    たっぷりと沸かした湯の中にパスタをアルデンテより固めに茹でる

  2. 2

    材料の下ごしらえ　菜の花はたて２分の１に切って　沸かした湯の中に数十秒さっとゆがく

  3. 3

    プチトマトは２分の１に切る　

  4. 4

    フライパンに菜の花をいためてガーリックソルトで味付け

  5. 5

    茹で上がったパスタと茹で汁を１００ｃｃ弱　フライパンに入れて　チキンブイヨン少々溶かしいれて味をなじませる

  6. 6

    お好みでマーガリン。味を調えたら　火をとめて　生ハムとプチトマトを混ぜいれてできあがり

  7. 7

コツ・ポイント

生ハムで塩っけがあるので　味付けは濃くしないほうが良いです　パスタはアルデンテよりも固めに茹で上げるほうが良いです
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２０１３年１０月　７年間の営業の１幕？を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました！またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪　資格：調理師、野菜ソムリエ（ジュニア）
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