簡単☆豚とニラだけの餃子

ゆぴもも
ゆぴもも @cook_40024628

具はニラだけで十分！ニラだと面倒な塩揉みもなく混ぜていくだけ♪分量も覚えやすく、シンプルでうんまいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作る時にまとめやすくするために野菜はニラだけにしたらとっても美味しく出来ました！それ以来、餃子と言えばニラ餃子です

簡単☆豚とニラだけの餃子

ぽえ's cooksnap of when they made 簡単☆豚とニラだけの餃子.
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ゆぴもも
ゆぴもも @cook_40024628

具はニラだけで十分！ニラだと面倒な塩揉みもなく混ぜていくだけ♪分量も覚えやすく、シンプルでうんまいです(о´∀`о)
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子供と一緒に作る時にまとめやすくするために野菜はニラだけにしたらとっても美味しく出来ました！それ以来、餃子と言えばニラ餃子です
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材料

40～50個分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. ニラ １束
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. 醤油 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. オイスターソース 大さじ１
  7. ごま油 大さじ１
  8. 砂糖 小さじ１
  9. 生姜 親指大
  10. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    お好きな餃子の皮を用意します。私はモランボンのこの皮がモチモチで破けなくてお気に入り(*^^*)

  2. 2

    ボールに材料全て入れてよく混ぜます。ニラはみじん切り、生姜はおろして入れてね♪

  3. 3

    具を皮で包んだら焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、お好きな餃子をいただきまぁす(*^O^*)

コツ・ポイント

混ぜたら30分ぐらい冷蔵庫で寝かせてあげると味が馴染みます♪しっかり味の餃子なのでタレなしでも食べれると思います(*^^*)
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ゆぴもも
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食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです！楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ﾉ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(；´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です！手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")
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