鶏もものネギ焼きステーキ

kuuko
kuuko @cook_40079385

鶏ももステーキにネギ、かいわれのジューシータレでご飯が止まらないステーキになりました。
このレシピの生い立ち
もも肉とネギが余っていたので

鶏もものネギ焼きステーキ

鶏ももステーキにネギ、かいわれのジューシータレでご飯が止まらないステーキになりました。
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もも肉とネギが余っていたので

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. ネギ 1本
  3. かいわれ 1パック
  4. ゴマ 大1
  5. 小1/2
  6. しょうがすりおろし 少々
  7. にんにく 1カケ
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切り、にんにくと共に、塩・こしょうして両面こんがり焼いておく

  2. 2

    ネギを一本みじんぎりにして、ゴマ油、しょうがすりおろし、塩をフライパンで10秒程炒めてすぐに、鶏ももの上にのせる。

  3. 3

    仕上げにかわいれを上からのせる。

  4. 4

コツ・ポイント

お肉料理ですが、ネギとかいわれでヘルシーに。

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kuuko
kuuko @cook_40079385
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料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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