きざみ たこ焼き

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

フワフワ、トロトロ
ソースなしで、そのままOK
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉の裏の配分では、硬いのができてしまうし

市販のたこ焼きのソースが好まないから

きざみ たこ焼き

フワフワ、トロトロ
ソースなしで、そのままOK
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉の裏の配分では、硬いのができてしまうし

市販のたこ焼きのソースが好まないから

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材料

30~40個(小さめ)
  1. タコ 130g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ネギ 1/2本
  4. あげ玉 適量
  5. 紅しょうが お好み
  6. 乾燥えび お好み
  7. たこ焼き粉 1カップ
  8. 1個
  9. 400cc
  10. 和風だし 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. めんつゆ 大さじ1
  13. マヨネーズ お好み
  14. かつお お好み
  15. 青のり お好み

作り方

  1. 1

    ボールに調味料と、粉を入れて生地を作る

  2. 2

    材料をみじん切りにすて、混ぜる

  3. 3

    たこ焼き器に、生地を流し入れ
    材料を混ぜ合わせたものを適量入れる
    完成!!

コツ・ポイント

通常より水を多くするので、トロトロです
タコを刻むことで、足りなくなることや
入れ忘れがふせげます(笑)

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H28,6,21 COOKPADデビューŧ‹”ŧ‹”リクエストが出る喜ぶレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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