新玉ねぎのオイルサーディン丼

うっひー
うっひー @cook_40037114

いつものオイルサーディン丼に新玉ねぎを加えて
甘くて美味しくできました!お醤油が香ばしくてとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのやわらかくて甘い味を生かして丼にしました。

新玉ねぎのオイルサーディン丼

いつものオイルサーディン丼に新玉ねぎを加えて
甘くて美味しくできました!お醤油が香ばしくてとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのやわらかくて甘い味を生かして丼にしました。

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材料

2人分
  1. いわしオイル漬け缶 1缶
  2. 新たまねぎ 1個
  3. ご飯 2膳分
  4. 醤油 適量
  5. 三つ葉 青ネギなど 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを太目の千切りにし、フライパンでオイルサーディンの缶詰のオイルを利用して炒める。

  2. 2

    軽く炒まったところで、少し端によせて、いわしの身を崩さないように並べて温める程度に焼く。

  3. 3

    オイルがふつふつしてきたら、醤油をジュっと回しかける。

  4. 4

    熱々ご飯を丼によそい、上にたまねぎ、いわしをのせて、みつばをちらしたら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単にできちゃいます。
青ネギや、白髪ネギでも美味しいですよ!

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