✿即刻!胡瓜のキムチ漬け✿

てるどん
てるどん @cook_40050335

塩昆布とゴマ油が馴染んで、ほど良いトロトロ加減がたまりません♡
2010.11.18話題入り♡ 感謝♡
このレシピの生い立ち
義妹に教わりました❀
箸休めには最高の一品♬♪

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1~2本
  2. 塩昆布 ひとつかみ
  3. ゴマ 適量
  4. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜はお好みの形に切ります。

    我が家は歯ごたえを楽しみたいので太めに切ります。

  2. 2

    ビニール袋に材料をすべて入れます。

    ゴマ油はグルッとひと回しくらい。
    胡瓜の量によって調節してね!

  3. 3

    ビニールを閉じて
    少し手でもみます。
    モミモミモミモミ・・・・・♪
    だいたい馴染んだら冷蔵庫で1~2時間置く。

  4. 4

    トロトロに程良く馴染んだら、美味しそうに器に盛って完成☆

  5. 5

    今回使用したキムチはコチラ!
     
    トッピング用に細かく刻んであるので万能です♥♡

コツ・ポイント

1~2時間後には食べましょう♪
一晩は漬けすぎですよん♫

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レシピ作者

てるどん
てるどん @cook_40050335
に公開
その昔、栄養士になりたくて(見事に挫折しましたが) 色々勉強したことを普段の生活に生かしています。                   からだの中から外からアンチエイジングして、錆びない女性を目指します♡                     お料理以外のことも色々書いているので、日記も是非ご覧になってくださいね♪       ❀ワンコ同好会No.20   
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