サクサク♪ムネ肉〜やわらカツ◇◆◇
ルイコウママ @cook_40159246
安いムネ肉ではチキンカツ〜8(*^^*)8 やわらかくってサックサク♪
このレシピの生い立ち
安いムネ肉ではこれがウチては大人気♪
ソースでもおろしでもお好みで(^з^)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏ムネ肉は１口大にそぎ切りします
- 2
② 切った鶏ムネ肉の水分を拭き取り包丁の背などでたたきます
- 3
③ たたいた鶏ムネ肉にクレイジーソルト(or塩、胡椒)、ガーリックパウダーを振りかける
- 4
④しばらく(５分〜１０分くらい)おいて◆の小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油で揚げる
コツ・ポイント
特にないけどお肉をたたくことでやわらかぁp(^-^)q
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