蒸し器なしでフライパンで焼きしゅうまい
tama~ @cook_40035631
蒸器を使わずに香ばしい焼売を。
焼売の下に何も敷かずに作れて、蒸し器より洗い物が少なく、ちょっとだけ楽です。
このレシピの生い立ち
蒸すのが面倒だったので、餃子みたいに焼いてから蒸してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シュウマイの種を皮で包んだそばから、油を敷いたフライパンに間隔をあけて並べていく。
- 2
火をつけて、底に焼き色がつくまで焼いたら、水を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
水がほとんどなくなったら、蓋を外し、水分を飛ばす。
コツ・ポイント
油はごま油を使うとおいしいです。
シュウマイの種は、クックでおいしそうなレシピがたくさんあるのでお好きな配合で♪
リアクション
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蒸し器を使わずにフライパンで餃子の要領で作ります☆袋で作れば洗い物も楽!!味つけしっかりで超うまうまーヽ(*´▽)ノ♪
ちょここぁ -
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