シャキシャキおひたしサラダ

ICHICO☆ @cook_40115524
おひたし? サラダ?
とにかく野菜がいっぱい食べたいときに。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜がたくさん食べたくて。
和食に合いますが、この日はバーボンハイボールといただきました。
シャキシャキおひたしサラダ
おひたし? サラダ?
とにかく野菜がいっぱい食べたいときに。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜がたくさん食べたくて。
和食に合いますが、この日はバーボンハイボールといただきました。
作り方
- 1
大根は細切りにし水にさらしておく。
にんじんも同じく。
- 2
★を少量の熱湯(分量外)でとかし、さらにミネラルウォーターを入れる。
- 3
水菜は適当な長さにカット。
レタスは適当な大きさにちぎっておく。 - 4
3に熱湯(分量外)をかけてしんなりさせる。
- 5
野菜の水けをきったら2へ。
白ごまを散らせば完成です!
コツ・ポイント
1時間程度おくと味が染みてGood。
ひげを取り除き、軽く茹でたもやしもおすすめですよー
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