鮭としめじのホイル焼き

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かふかう
かふかう @cook_40127888

アルミホイルに包み、フライパンで5分で出来上がりです。調味料は、バターとポン酢だけです。あっさりだけどコクがあります。
このレシピの生い立ち
鮭の焼き魚が多い我が家。たまには、違う調理方法で‼

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材料

3人分
  1. 鮭 三切れ
  2. 玉ねぎ、しめじ 各1/2個
  3. ★調味料★
  4. バター 10㌘×3人分
  5. ポン酢 大さじ1×3人分
  6. アルミホイル 一人分、25㎝位
  7. フライパンに入れるお水 少量

作り方

  1. 1

    アルミホイルを25㎝位切って、中心部を内側にします。

  2. 2

    材料すべて入れます。

  3. 3

    上部を重ねて二つ折り、再度をねじり、しっかり包みます。

  4. 4

    フライパンに入れ、水を1㎝程の高さまで入れて、蓋をして中火で5分で出来上がりです。

コツ・ポイント

中の調味料が漏れないようにしてください。

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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