◆糖尿病のおかず◆ナスの酢みそあえ
☆桐人愛☆ @cook_40050514
暑い日にさっぱりと食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーでナスが安い時に大量買いしたものの・・・って感じす（笑）炒めに飽きた時にぜひどーぞ♪
◆糖尿病のおかず◆ナスの酢みそあえ
暑い日にさっぱりと食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーでナスが安い時に大量買いしたものの・・・って感じす（笑）炒めに飽きた時にぜひどーぞ♪
作り方
- 1
ナスはヘたを取り半分に切り水にひたしアクを抜く。
調味料（タレ）はまぜ合わせておく。 - 2
鍋に水を入れ、熱湯で3分ほど茹でる。
手早く水に浸し、あら熱をとり、軽くしぼる。 - 3
器にナスを盛り、合わせておいたタレをかけて完成。
コツ・ポイント
短い時間で出来る簡単レシピです。
酢味噌好きにはたまらない１品。さっぱりしておいしいですよ。
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