さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
京たまご @kotama12
きゅうりとワカメを和えて、さっぱりヘルシーな副菜です♪少し酸っぱいのが好きな方にお勧めです！あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
幼少期から大好きだった、祖母のきゅうりもみを再現してみました♪いくらでも食べれます♪
さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
きゅうりとワカメを和えて、さっぱりヘルシーな副菜です♪少し酸っぱいのが好きな方にお勧めです！あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
幼少期から大好きだった、祖母のきゅうりもみを再現してみました♪いくらでも食べれます♪
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにし、塩(分量外)をふってもみこみます。
乾燥ワカメは水でもどします。 -
- 2
酢・砂糖・醤油・塩・すりゴマをあわせます。
-
- 3
きゅうりがしんなりしたら、ザルに入れて塩を洗い流して水気を絞って2に入れます。ワカメも水気を絞って2に入れます。
-
- 4
和えたら完成です！
※ラップをして1度冷蔵庫で冷やして味を落ち着かせると更に美味しくなりますよ♪
コツ・ポイント
1度、冷蔵庫で冷やしてまて下さい♪和えたてと味が全然違いますよ！
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