スモモジャム
ひまりんこママ @cook_40152772
スモモを毎年 沢山貰うので ジャムにして ケーキなどに付けて食べてます。砂糖は少なめですが 美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れるスモモを美味しく食べる為に ジャムにしてみました（≧∇≦）
スモモジャム
スモモを毎年 沢山貰うので ジャムにして ケーキなどに付けて食べてます。砂糖は少なめですが 美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れるスモモを美味しく食べる為に ジャムにしてみました（≧∇≦）
作り方
- 1
スモモを綺麗に洗う
- 2
カットして鍋に入れ 実が柔らかくなるまで混ぜながら煮込む。
・水
・砂糖
・レモン汁も一緒に入れる -
- 3
柔らかくなったら潰していきます。
種が残るので取り出す。 -
- 4
混ぜながら10分ほど煮込んだら完成
- 5
粗熱を取ったら 瓶に入れて冷蔵庫に入れます。
-
- 6
お友達にプレゼントしたら喜んでくれました(*^^*)マフィンも手作りでカゴも手作りです。
-
コツ・ポイント
煮込む時は飛ぶので気を付けて下さい。
瓶に入れる時は 可愛いいのに入れて置くとお友達やお客さんが来た時にそのまま出してもオシャレなので 私は家庭用と分けて入れてます。
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