ふわとろ☆カマンベール&たまごのマフィン

ゆきっちょ♪
ゆきっちょ♪ @cook_40067078

カマンベールチーズとスクランブルエッグをマフィンにのせてトーストしました。カリカリふわふわトロトロでめちゃうまです。
このレシピの生い立ち
具をサンドする以外にマフィンを美味しく食べられる食べ方ははないかなぁと考えてできました。

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材料

1人分
  1. マフィン 1/2個
  2. カマンベールチーズ 1個
  3. 1個
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    マフィンを半分に割りかるくトーストします。

  2. 2

    カマンベールチーズは4等分に切ります。
    卵は割りほぐし、スクランブルエッグにします。

  3. 3

    ①にカマンベールチーズ・スクランブルエッグの順番にのせ塩こしょうをしトースターで5分くらいトーストします。

  4. 4

    焼き上がったらパセリをふりかけて出来上がりです。

  5. 5

    ☆追記☆
    H21.3.13材料変更しました。スミマセン(。>0<。)
    (マフィン1個→1/2個)

コツ・ポイント

☆マフィンは具をのせる前に軽くトーストするとカリカリに仕上がります。
★追記★
一度に2種類の味が楽しめるようにマフィン半分で作っています。

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レシピ作者

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作るのも食べるのも大好き!もちろん食べ歩きも大~好き( ̄▽ ̄)Ъ             ところが最近、下っ腹がぁ…Σ( ̄□ ̄;) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★そんなことにもめげず、ヘルシーメニューを追い求めつつ今日も料理にパンにお菓子にお弁当作りにと励んでま~す!o(^^o)(o^^)o
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