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切り干し大根のピリ辛あえ

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材料

二人分
  1. 切り干し大根 20g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ☆ポン酢 大1/2
  4. ☆豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根をサッと洗ってから水で戻す

  2. 2

    戻した切り干し大根を絞ってザク切りにする

  3. 3

    きゅうりは細切りにする

  4. 4

    切り干し大根ときゅうり、☆をあえて完成

コツ・ポイント

豆板醤はカラシに変えてもOK

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