きゅうり・玉ねぎの超簡単☆ピリッと和え物

nori820217's cooksnap of when they made きゅうり・玉ねぎの超簡単☆ピリッと和え物.
楽すき・ママ＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494

きゅうりのピリ辛って暑い日にぴったり(^^)

唐辛子もいいけど違うピリッもいい〜

味噌がミソ おやじギャグ （苦笑）
このレシピの生い立ち
きゅうりの中華風の和え物が最近多かったので、違うピリッとにしてみました^o^

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材料

小鉢一皿
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ●こうじ味噌 大1
  4. ●すし酢 大1
  5. ●粒マスタード 小1〜2 お好みで
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき洗い、スライスします

    レンジで加熱して冷水にとり、よく水気を絞ります★

  2. 2

    きゅうりは味がしみやすいよう所々皮をむきスライスし、ぱらっと塩をふります

    ①ときゅうりと●をポリ袋に入れよく混ぜます♪

  3. 3

    盛り付けすれば、もう完成！

    少し冷たい方が美味(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジで加熱して、辛味より甘みを引き出しました(^^)

水気を絞ってからあえて下さいね(*^^*)

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楽すき・ママ＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
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はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽ ありがとうございます(*^^*)感謝♡
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