和カレー丼
はるひまキッチン @cook_40072305
ご飯にはもちろん、カレーあんかけうどんやパスタにも。
辛味はほとんど気にならないのでお子様にも。
このレシピの生い立ち
カレー大好きな息子に。。。
和カレー丼
ご飯にはもちろん、カレーあんかけうどんやパスタにも。
辛味はほとんど気にならないのでお子様にも。
このレシピの生い立ち
カレー大好きな息子に。。。
作り方
- 1
野菜を切る。
玉ねぎはくし切り、人参・じゃが芋は幅1cm弱くらいの拍子木切り。 - 2
フライパンにごま油をひいて豚肉を炒め、野菜も加えて炒める。
- 3
Aを加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 4
Bをよく混ぜ③に加え、混ぜながら煮立てて出来上がり。
コツ・ポイント
写真は、水を牛乳に変えて、豚肉を鶏挽肉にしてみました。
こちらのほうが子供に受けがいいようです。
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