焼き鳥風鶏もも肉とネギ焼き

くまっこちゃんです
くまっこちゃんです @cook_40154669

あっという間にできあがります。
お酒のおつまみにもOKかもです。味が少し濃いので、最後に卵をかけて鶏丼で食べてみてわ!
このレシピの生い立ち
から揚げで使った鶏ももが残ってしまったので作ってみました。

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材料

  1. 鶏もも肉 200g
  2. ネギ 1本
  3. サラダ油 小1
  4. ★下味★
  5. ★しょうゆ 大2
  6. ★お酒 大2
  7. ★みりん 大1.5
  8. ★しょうが(市販チューブ) 2cm
  9. ★にんにく(市販チューブ) 2cm
  10. 七味 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1~2cm程・ネギは1.5cm斜め切りで切ります。

  2. 2

    下味の中に1を入れ、10分程置きます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、温まったら鶏もも肉を入れ焼きます。

  4. 4

    3に焼き色がついてきたら、ネギを入れてさらに炒めます。

  5. 5

    ネギがしんなりしてきたらお皿に盛り、七味をふって出来上がります。

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レシピ作者

くまっこちゃんです
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ご覧頂きましてありがとうございます。安い・簡単・美味しいをモットーに毎日料理をしてます皆さんのお料理を参考に、色んなお料理をチャレンジ中!!美味しい料理をいっぱい作って、食べて、料理上達していきたいです♪♪
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