ニシンの燻製の食べ方

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

ニシンの燻製(塩辛くて燻製の香りが強い)をまろやかで美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
イタリアに売っている燻製が塩から過ぎで(そのまま食べる方の多いですが)塩辛さを抜いて美味しく食べたくて。

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材料

  1. にしんの燻製 1パック(200g)
  2. 牛乳 適量
  3. 茹で卵 1個
  4. 茹でじゃが芋 1個
  5. 玉ねぎスライス 1/6分
  6. マスタード 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. フレンチドレッシング 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. ディル 少々

作り方

  1. 1

    ニシンを水洗いして牛乳に1日〜2日つけて塩気抜きます。

  2. 2

    玉ねぎのスライスを塩水にさらして置きます。

  3. 3

    茹で卵、ジャガイモを適当にカット。

  4. 4

    ドレッシングと玉ねぎをニシンにあえます

  5. 5

    材料を好きなように盛り付け粒マスタードとマヨネーズをお好みでつけて召し上がれ。

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レシピ作者

Yokchina
Yokchina @cook_40054558
に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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