ゴボウ茶〜絶品!混ぜごはん♡

♡こころ♡
♡こころ♡ @cook_40062511

ゴボウ茶のだしがらを美味しくリメイク!子供も旦那もたーくさん食べましたよっ。濃いめの具が良かったみたい♡おにぎりにも♡
このレシピの生い立ち
だしがらが、もったいなくて。。1日目は豚汁にイン!次の日からどうしよっかと悩み炊き込みにしちゃいました。

ゴボウ茶〜絶品!混ぜごはん♡

ゴボウ茶のだしがらを美味しくリメイク!子供も旦那もたーくさん食べましたよっ。濃いめの具が良かったみたい♡おにぎりにも♡
このレシピの生い立ち
だしがらが、もったいなくて。。1日目は豚汁にイン!次の日からどうしよっかと悩み炊き込みにしちゃいました。

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材料

4人分
  1. ゴボウ茶のだしがら 2.3回分
  2. かしわ 1パック
  3. 人参 1本
  4. ごま 大さじ3
  5. ♡だし汁 50cc
  6. ♡砂糖 大さじ1
  7. ♡酒 大さじ3
  8. ♡醤油 大さじ5
  9. ♡みりん 大さじ3
  10. 塩昆布 10g
  11. ゴマ 適量
  12. ごはん 3.5合

作り方

  1. 1

    ゴボウ茶のだしがらは、ザルにあげ水分をきる。
    人参は短めの千切りにする。
    かしわは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油でかしわ、人参、ゴボウ茶のだしがらを軽く炒める。

  3. 3

    ♡を入れ水分がなくなり具に火が通るまで煮込み、塩昆布とゴマを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    炊いたごはんと混ぜ合わせ☆完成☆

コツ・ポイント

出来上がった具とごはんをよく混ぜ合わせる事ぐらい♡糸蒟蒻や油揚げ入りも良いかも♫色々アレンジしてみて下さい(^^)

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4人の子供達(高校生、中学生、小学生、幼稚園児)のためにも家族で簡単元気になれるレシピを紹介していきたいと思いますΣb( `・ω・´)グッ心も体も元気に楽しい毎日を送りましょ♡レシピは、加筆、修正する事があります。
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