エダマメのオリーブオイル焼き

ゆうままごはん @cook_40132590
少量のオリーブオイルで焼くと、旨味が凝縮して豆の味が引き立ちます。ビールやワインのお供に是非♪
このレシピの生い立ち
エダマメを美味しく食べたくて。
エダマメのオリーブオイル焼き
少量のオリーブオイルで焼くと、旨味が凝縮して豆の味が引き立ちます。ビールやワインのお供に是非♪
このレシピの生い立ち
エダマメを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
エダマメはサッと洗い、塩小さじ1/2(分量外)をまぶして、こすり合わせる。
- 2
再び洗い、水気をよく切る。ビニール袋に分量のオリーブオイル、塩、黒胡椒を入れ、エダマメを加えて味をなじませる。
- 3
お好みでおろしニンニク少々を加えても。
- 4
ホイルの上にオーブンペーパーを重ねてエダマメを重ならないように並べて、天板無しで高温(240℃)で4〜6分程焼く。
- 5
トースターの機種によって、時間は加減してください。
コツ・ポイント
トースターの機種によって時間を加減してください。
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