作り方
- 1
乾燥わかめを戻す。
お湯を沸かし、うどんを茹で、水で締める。
器にうどんを盛る。 -
- 2
胡瓜・かまぼこを千切りにする。
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- 3
うどんの上に、（2）・揚げ玉・わかめ・温泉卵を乗せる。
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- 4
別器にめんつゆ・葱・氷を入れ、食べる直前んに、うどんにかける。
好みで海苔・山葵を添える。 -
- 5
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コツ・ポイント
お好きな麺つゆで食べて下さい。氷を入れる場合は、つゆが薄くなります。
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