長いもとチーズの豚肉巻き
ふれりん @cook_40052099
長芋にチーズをはさんで豚肉で巻き、おしょうゆ味で仕上げました♪長芋の食感と、コクのあるチーズと豚肉の相性をお試しあれ★
このレシピの生い立ち
頂き物でたくさんあった長いもを、いつもと違う食べ方で…と、冷蔵庫にあるチーズと豚肉の薄切りで作ってみました！
長いもとチーズの豚肉巻き
長芋にチーズをはさんで豚肉で巻き、おしょうゆ味で仕上げました♪長芋の食感と、コクのあるチーズと豚肉の相性をお試しあれ★
このレシピの生い立ち
頂き物でたくさんあった長いもを、いつもと違う食べ方で…と、冷蔵庫にあるチーズと豚肉の薄切りで作ってみました！
作り方
- 1
長芋は長さを４等分して、それぞれを４枚に切り、チーズと同じくらいの大きさにして、長芋でチーズをはさんだ物を８個つくる。
- 2
豚肉の薄切りで、１を巻き、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
油を引いたフライパンで、２を裏表焼く。混ぜ合わせた調味料を入れ、少し煮詰めてできあがり(^^♪
コツ・ポイント
長く焼き過ぎると、チーズが溶け出てしまうので、気をつけて！まぶした片栗粉が調味料に溶けて、味がうまくからみます(^_-)-☆しっかりしたお味なので、お弁当にもぴったり！
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