おふくろの味でほっこり♪里芋の煮物
ふくりくちゃん @cook_40097617
田舎の母がよく作ってくれた、里芋の煮物♪
結び白滝と油揚げにも味がしみて美味し〜い♡
このレシピの生い立ち
おふくろの味です♡
おふくろの味でほっこり♪里芋の煮物
田舎の母がよく作ってくれた、里芋の煮物♪
結び白滝と油揚げにも味がしみて美味し〜い♡
このレシピの生い立ち
おふくろの味です♡
作り方
- 1
里芋、人参、とり肉は皮を剥いて食べやすいサイズにカット。
油揚げはさっと茹でて油を抜いてカットする。 - 2
とり肉、里芋、人参をフライパンで焦げ目がつくまでやく。(ちゃんと中まで火が通らなくて大丈夫です)
- 3
材料を全てと水を圧力鍋に入れ、圧力強目で20分煮る。
- 4
全てフライパンに移してA を加えて味付け完了♪
コツ・ポイント
玉ねぎ、キノコとか、好きな野菜を足して下さい。なんでも合うよ♪
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chibipho -
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