辛子、醤油、みりんを良く混ぜておきますよ！！

お湯を沸かして、ゴマ油を小さじ1位垂らしてモヤシ茹でます。

好みの茹で加減で水にさらして、おんなじお湯でヘタ付きの水菜を茹でます。好みの茹で加減まで

キュウリを食感の良い(好きな太さに)千切りにして、1に次々入れて和えます。カニカマも好きな太さに割いてくださいねっ

水菜の水をギューっと絞ったら、好きな長さにカットして和えます。