りんごのホットケーキ
さとう麻 @cook_40152798
薄切りりんごをちりばめてフライパンで大きく焼きます。
このレシピの生い立ち
おうちで豪華なホットケーキが食べたくなり作りました。はちみつをたっぷりかけていただきます。
りんごのホットケーキ
薄切りりんごをちりばめてフライパンで大きく焼きます。
このレシピの生い立ち
おうちで豪華なホットケーキが食べたくなり作りました。はちみつをたっぷりかけていただきます。
作り方
- 1
りんごは皮をむき、くし切りを2～3ミリに薄切りにする。
- 2
ボウルに卵をとき、牛乳・ホットケーキミックスを加え混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、2を流しいれる。表面にシナモンを振り、1を全面に敷き詰める。（弱火）
- 4
3～4分焼き、フライ返しを使って、一気に返す。ふたをして4～5分、ふたを外し30秒後、りんごの面が上になるよう皿に返す。
コツ・ポイント
3キッチンペーパーで軽くサラダ油をふき取り2を入れる。
りんごを並べるときは外側を1周並べ、内側にもう１周、そして中央の隙間を埋めていきます。りんごをやや重なるように並べると仕上がりがきれいです。
4 最初の返しが上手にできたら大成功です。
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