なんちゃってベーコンでチャーシュー

高2のお料理好き☻
高2のお料理好き☻ @cook_40160350

甘辛いタレに少し厚めのベーコンがよく合います!

このレシピの生い立ち
ラーメンの具材が味付け卵しかなかったのでチャーシューが欲しかったところ思いつきました

なんちゃってベーコンでチャーシュー

甘辛いタレに少し厚めのベーコンがよく合います!

このレシピの生い立ち
ラーメンの具材が味付け卵しかなかったのでチャーシューが欲しかったところ思いつきました

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材料

  1. ショルダーベーコン お好みの量
  2. ★醤油 大さじ3杯
  3. ★酒 大さじ2杯
  4. ★砂糖 小さじ1杯と2分の1
  5. ★にんにくチューブ 1かけ分
  6. ★生姜チューブ 1かけ分

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンにショルダーベーコンを軽く焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    焼き終わったらお皿に取り出しておく。
    冷たいフライパンに★をすべて入れて煮詰める

  3. 3

    煮詰まったらベーコンをフライパンに戻してあえる

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高2のお料理好き☻
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この春から高校2年生になります!4歳の時に初めて大根おろしを作ってからお料理が大好きになりました!お料理と同じくらい、YouTube、吉沢亮と綺麗な景色が好きです☻
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