ごはんにピッタリ★牛肉とごぼうの炒り煮

カンタール
カンタール @cook_40111709

ごはんにのせても、ごはんとまぜてもGood♪
このレシピの生い立ち
すき焼のタレが残っていたので、牛肉とごぼうは相性がいいですよね。

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材料

  1. 牛肉薄切り 適量
  2. ごぼう(ささがき) 適量
  3. ◆すき焼のタレ:水 1:2
  4. ごま(あったらで) 少々

作り方

  1. 1

    油を少しひき、牛肉を炒める。少し火がとおったら、ごぼうをいれ、更に炒める。

  2. 2

    次に◆を入れ汁がなくなるまで煮詰め出来上がり。
    (混ぜ飯の場合)
    ごはんに混ぜる。すりごまも一緒に混ぜると美味しいです。

コツ・ポイント

タレはフライパンにまわし入れるくらいの量で。

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レシピ作者

カンタール
カンタール @cook_40111709
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